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Tempo di maschere, scherzi e allegria. Cosa c'è meglio Dei fiocchetti di carnevale per trasportare in un attimo tutti nel clima giusto?
1. IMPASTO
GRAMMI 1000 FARINA 00
GRAMMI 70 MARGARINA
GRAMMI 70 ZUCCHERO
N. 6 UOVA INTERE
GRAMMI 10 SALE
AROMA DI VANIGLIA
AROMA DI ARANCIO O LIMONE
LATTE QUNATO BASTA
GRAMMI 40 VINO BIANCO
GRAMMI 30 MARSALA
IMPASTARE TUTTI GLI INGREDIENTI FINCHE' L'IMPASTO DIVENTA LISCIO ED OMOGENEO
STENDERE LA PASTA SOTTILE SOTTILE
TAGLIARE LE FORME A PIACERE
FRIGGERE IN OLIO A 180°C PER 2-3 MINUTI
UNA VOLTA RAFFREDDATO, SPOLVERARE CON ZUCCHERO A VELO O SEMOLATO
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